Ristorante lo Scudiero
La Danza degli Chef
Un viaggio gastronomico che, partendo dalle radici sicule di chef Daniele Patti, abbraccia tutto il nostro paese fino a spaziare oltre i confini nazionali. Una ricerca raffinata e attenta che porta in tavola un percorso di gusto moderno e creativo.
In cucina, insieme a chef Patti c’è chef Alessandro Furlani: giovane creativo e appassionato, che interpreta ogni giorno un ruolo fondamentale nella scrittura della storia de Lo Scudiero.Scroll ⥥
Daniele Patti
Oggi la cucina de Lo Scudiero è il luogo dove Daniele Patti propone per dodici mesi all’anno una cucina italiana moderna e creativa, che fa della qualità delle materie prime, di carne e di pesce, con una particolare attenzione ai prodotti del territorio, una condizione irrinunciabile. Un consiglio? Provate anche solo un piatto di pesce: arriva fresco, ogni giorno, dalle aste del pescato di Ancona, Cesenatico, Cattolica.
Dunia Donini
In sala Dunia, moglie di Daniele, è padrona di casa attenta, sorridente, discreta e premurosa.
Abituata a trovare sempre una soluzione ai desideri degli ospiti, orchestra una squadra di giovani professionisti votati all’accoglienza e alla cultura del servizio
Tra gli uliveti delle colline di Pesaro, a pochi km dal centro città, sorge Villa Berloni, elegante dimora storica tra le ville più celebri delle Marche.
Il complesso, costituito da una grande villa, una chiesa, un ristorante e una casa colonica, un enorme giardino e alcuni ettari di terra coltivata e protetta, è ideale per i matrimoni in tutte le stagioni dell’anno.
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